A propos d’Apichaya

Apichaya est d’origine thaïlandaise, elle est née et a grandi à Bangkok où sa famille tenait un petit restaurant.

A son arrivée à la Vallée de Joux en 2007, elle se consacre à sa famille et ses 2 enfants.

Passionnée de cuisine et de gastronomie, elle suit en 2017 des cours chez GastroVaud à Lausanne afin d’obtenir sa patente et ouvre une table d’hôtes chez elle, au Sentier.

Apichaya s’attache à offrir une cuisine fine et authentique et propose également des plats à l’emporter avec à choix :

– des menus réguliers à la carte

et/ou un menu unique variant chaque semaine.

**Baan Apichaya signifie en thai « Chez Apichaya, » 😉 **

Bon appétit!

Table d’hôtes

Dans une ambiance calme à proximité du lac, découvrez une table où vous mangerez comme à la maison (uniquement le midi).

A l'intérieur

 

 

 

 

Sur la terrasse

Au calme

Menus à l’emporter

Tous les jours de la semaine (7/7), sur commande, nous vous proposons des plats thaï à l’emporter

 

 

 

 

 

A L’EMPORTER

7 jours sur 7* !   (*sur commande)

Pour le midi

Commande: la veille
Retrait: 11h30-13h30

Pour le soir

Commande: jusqu’à 14h
Retrait: 16h00-19h00

Spécialité de la semaine

 –

Menu spécial de la semaine

CHF -.-

MENU A LA CARTE

Notre carte de mets

Riz sauté

Légumes – 15.00 CHF

Poulet – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Pad Thaï

 Légume – 15.00 CHF

  Poulet  – 17.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Nouilles sautées

Légumes – 15.00 CHF 

Poulet – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Sauté, sauce au poivre noir, oeufs et riz thaï (épicé)

 Poulet – 17.00 CHF

Tafu – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Sauté avec chili frais, basilic, oeufs et riz thaï (épicé)

 Poulet – 17.00 CHF

Tafu – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Sauté avec pâte de chili sautée, basilic, oeufs et riz thaï (épicé)

 Poulet – 17.00 CHF

Tafu – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Sauté au curry rouge et
légumes (épicé)

 Poulet – 17.00 CHF

Tafu – 17.00 CHF

  Boeuf  – 18.00 CHF

 Crevettes –  19.00 CHF

Origines des produits:

Bœuf : Suisse et Allemagne

Poulet : Suisse, Allemagne, France, Hongrie

Tofu : Suisse

Crevettes : Vietnam

En cas d’allergies, merci de nous contacter.

MENU TABLE D’HOTES

Menu de la semaine
 –

CHF

Laurent GachonLaurent Gachon
20:10 15 Mar 22
Super !! Plat à l'emporter vraiment excellent et Apichaya a été très arrangeante suite mon retard ! (encore désolé) ! Vivement que je goute un autre plat !
Excellente cuisine. Grande qualité des produits. Très bien présenté. Accueil très chaleureux, personne très souriante et généreuse. Je recommande à 100%.
TIAGO AlineTIAGO Aline
13:36 01 Sep 21
Petit repas entre collègues au top ! Tout était parfait ! On refera c'est sûre ! Merci beaucoup
Famille LeoneFamille Leone
16:24 24 Jul 21
Charlie DeschenauxCharlie Deschenaux
14:35 22 Jul 21
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